Fattoria di Basciano – Chianti ‚Renzo Masi‘ DOCG – Fiasco

Chianti ist ein bekannter Rotwein aus der Region Toscana in Italien. Er wird aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon und/oder Merlot hergestellt. Der Chianti von Renzo Masi stammt aus dem Fiasco, einem traditionellen, kugelförmigen Weckgefäß aus gehärtetem Glas. Das Fiasco war früher eine gängige Methode, um den Wein zu transportieren und zu verkaufen. Heutzutage wird es hauptsächlich für die Verpackung von Chianti-Wein verwendet und ist als besonderes Merkmal des Weins anerkannt. Obwohl der Renzo Masi Chianti vermutlich den klassischen Geschmack und das Aroma von Chianti hat, das von Kirschen, Zimt und Pfeffer geprägt ist, hängt der endgültige Geschmack des Weins von vielen Faktoren ab, wie dem Alter, dem Jahrgang, dem Boden und dem Herstellungsverfahren.