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Artikelnummer: 4074230
Kategorie: Alle Weine, Frankreich, Michel Gassier, Rhône, Rotwein, Wein mit Auszeichnung
Artikelnummer: 4074230 Kategorien: Alle Weine, Frankreich, Michel Gassier, Rhône, Rotwein, Wein mit Auszeichnung Schlagwörter: Prämiertes Weingut, Vegan
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STECKBRIEF

Artikelnummer 4074230
Bezeichnung Domaine Gassier – Côtes du Rhône AOP
Weinfarbe tiefdunkeles Rot
Charakteristik ein kleiner Stilbruch von Gassier, im Vergleich zu den sonst eleganteren, kühleren Weinen: expressive Nase mit dunklen Früchten (Brombeere und Heidelbeere), etwas Schokolade und Tabak; am Gaumen sehr weich mit seidigem Tannin und süßer Frucht, sehr zugänglich und animierend, dazu dicht und körperreich, dominiert vom pfeffrigen Syrah; im Abgang Veilchen
Trinktemperatur 16°C-18°C
Speiseempfehlung kräftge Gerichte mit dunklen Soßen: Braten von Rind, Schwein, Schaf oder Wild
Weingut Vignobles Michel Gassier
Auszeichnungen Mundus Vini Gold für 2017
Land Frankreich
Region Rhône
Ort Caissargues
Hersteller oder Importeur Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues
Bodenart Ton, Rollkiesel
Rebsorte Grenache, Mourvedre, Syrah
EAN 3760270931561
Jahrgang 2020
Verschlussart DIAM
Flascheninhalt 0,75 €
Alkoholgehalt 15,00
Zuckergehalt 2,80
Säuregehalt 5,13
PhWert 3,63
Allergene enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Preis/Einheit 10,13 € / l
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Über das Weingut"Die Prägung des Terroirs ist viel tiefer, komplexer und interessanter als die des Winzers. Das Terroir muss gepflegt und respektiert werden damit es sich vollständig entfalten kann. Erst zum Schluss bei der Assemblage der Weine ist die Kreativität des Winzers gefragt." Michel Gassier Unermüdlich ist Michel Gassier auf der Suche nach Weinbergen, die in der Lage sind Frische im Wein zu erhalten und nach biologischem Anbau bearbeitet werden können. Im Keller werden nur die nötigsten Eingriffe an den Weinen dieser Lagen vorgenommen. So werden sie ein persönliches Abbild ihrer Appellation und ihrer Rebsorten. Auch die Etiketten von Michel Gassier spiegeln die Verbundenheit mit Ihrem Land wieder. Die Lou-Coucardié-Weine sind nach einer alten regionalen Tradition benannt. Es ist der Stier, der sich bei den Kämpfen herausragend schlägt: kraftvoll und mutig! Bei diesem regionalen Stierkampf geht es im Übrigen nicht darum den Stier zu töten sondern um die "Cocarde", eine rote Schleife, die zwischen seinen Hörnern angebracht ist. Die Etiketten der "Nostre Païs"-Weine zeigen die prägenden Elemente der Region um Nîmes: die warme Sonne, den Stier, das Rhône-Tal mit seinen Berghängen und dem prägenden Fluss. Darüber drückt die Rebe die tiefe Verwurzelung der Region mit dem Weinbau aus und die Lebensfreude der Menschen, die sie bewohnen.

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