Cremant aus dem Burgund ist eine besondere Art von Schaumwein, der im Burgund-Region in Frankreich produziert wird. Es handelt sich um eine Art Sekt, der nach der Méthode traditionnelle hergestellt wird, die der Herstellung von Champagner ähnlich ist. Cremant aus dem Burgund wird hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben hergestellt und hat eine feine Perlage und einen frischen, eleganten Geschmack. Es hat auch Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel. Es ist in der Regel etwas weniger teuer als Champagner, aber dennoch von hoher Qualität und hat eine hohe Nachfrage.