| Artikelnummer | 6051030 |
|---|---|
| Bezeichnung | Waterkloof Wine Estate – Circumstance Mourvèdre |
| Weinfarbe | dunkles Rubinrot |
| Charakteristik | dunkle reife Himbeeraromen gesellen sich zu sommerlichen Kräuternoten; am Gaumen unwiderstehliches Bouquet schwarzer Beeren, Eukalyptus und Vanille; leichte Kräuternuancen im ausbalancierten Abgang |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Speiseempfehlung | Begleitet würzige Fleischgerichte, gerne auch als Trockenfleisch zubereitet. Das südafrikanische Biltong bspw. gilt als fettarme Knabberei aus Rind-, Straußen- oder Wildfleisch für Zwischendurch und in geselliger Runde mit einer Flasche Circumstance Mourvédre! |
| Weingut | Waterkloof Wine Estate |
| Über das Weingut | Mark Pienaar treibt den Gaul und den dahinter gespannten Flug entschlossen durch den Weinberg. Schafe grasen an den Rebstöcken und durchwühlen den frisch aufgelockerten Boden. Cristiaan Loot bereitet eine Mineralmischung aus Hornkiesel und pulverisierten Quarz vor, die er anschließend sorgfältig im Weinberg vergräbt. "Um gesunde Reben zu produzieren, braucht man Erde, die voller Leben ist", erklärt Nadia Langenegger, Önologin bei Waterkloof und streicht gedankenverloren durch das buschige Blattwerk der Syrah-Reben. Alle Weine von Waterkloof werden biodynamisch angebaut und verarbeitet. Der Kreislaufgedanke und das Zusammenspiel aus Menschen, Tier und Natur wird beim Weingut aus Stellenbosch bei jedem Arbeitsschritt mitgedacht. Daraus entstehen erstklassig biodynamische Erzeugnisse, die in Südafrika ihresgleichen suchen. Wer ganz genau "hinschmeckt", kann die Sorgfalt und Hingabe des gesamten Teams in jeder einzelnen Flasche entdecken. Überzeugen auch Sie sich vom Besten was Südafrika zu bieten hat! |
| Auszeichnungen | Tim Atkins 91 Punkte für 2017 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Bodenart | Granit, |
| Rebsorte | Mourvèdre |
| EAN | 6009650000938 |
| Jahrgang | 2017 |
| Verschlussart | Naturkork |
| Flascheninhalt | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt | 13,50 vol. % |
| Zuckergehalt | 2,40 g/l |
| Säuregehalt | 4,60 g/l |
| PhWert | 3,83 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Geschmack | Trocken |
| Preis/Einheit | 10,13 € / l |
Waterkloof Wine Estate – Circumstance Mourvèdre
120 vorrätig
Circumstance Jeder Wein im Circumstance-Sortiment wird definiert auch die natürlichen Gegebenheiten...
Circumstance Jeder Wein im Circumstance-Sortiment wird definiert auch die natürlichen Gegebenheiten, die die Rebsorte und die Parzelle beeinflussen – einschließlich Boden, Höhe und Alter der Reben. Ein Terroir-Wein aus Südafrika
21,30 €
Grundpreis: 28,40 € / l
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Categories: Waterkloof, Neue Welt, Wein mit Auszeichnung, Alle Weine, Rotwein, Südafrika
Circumstance
Jeder Wein im Circumstance-Sortiment wird definiert auch die natürlichen Gegebenheiten, die die Rebsorte und die Parzelle beeinflussen - einschließlich Boden, Höhe und Alter der Reb...
Circumstance
Jeder Wein im Circumstance-Sortiment wird definiert auch die natürlichen Gegebenheiten, die die Rebsorte und die Parzelle beeinflussen – einschließlich Boden, Höhe und Alter der Reben.
Ein Terroir-Wein aus Südafrika
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