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Artikelnummer: 2040160
Kategorie: Rotwein, Spanien, Cariñena, Bodega Pago Ayles, Wein mit Auszeichnung, Trocken, Alle Weine, Bio
Artikelnummer: 2040160 Kategorien: Rotwein, Spanien, Cariñena, Bodega Pago Ayles, Wein mit Auszeichnung, Trocken, Alle Weine, Bio Schlagwörter: Biologischer Anbau, Vegan, Prämiertes Weingut
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STECKBRIEF

Artikelnummer 2040160
Bezeichnung Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago
Weinfarbe kräftiges Kirschrot
Charakteristik Elegantes Bouquet reifer dunkelroter Früchte und aromatischem Holz; am Gaumen vollmundig, kraftvoll und ein Hauch Eukalyptus; mit einem würzigen, andauernden Abgang
Trinktemperatur 14-16 °C
Weingut Bodega Pago Aylés
Auszeichnungen James Suckling 93 Punkte für 2017, Guia Penin 92 Punkte für 2017
Land Spanien
Region Cariñena
Ort Pago Aylés
Hersteller oder Importeur Abrera S.A. Bodega Pago de Ayles, ES 50172 Alfarin
Bodenart Kalkstein, Ton,
Rebsorte 35% Tempranillo, 25% Garnacha, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
EAN 8437002299545
Jahrgang 2020
Verschlussart Naturkork
Flascheninhalt 0,75 €
Alkoholgehalt 14,50
Zuckergehalt 1,90
Säuregehalt 5,60
Allergene enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Preis/Einheit 22,53 € / l
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Über das WeingutSchon seit dem Mittelalter wurde auf dem Landgut Aylés Weinbau betrieben. Es liegt auf 700 Metern Höhe in der Region Aragon, eingebettet in eine karge, felsige Landschaft. Das kühle Mikroklima und seine tonigen, kalkhaltigen Böden sind einzigartig in der Umgebung. 1994 erwarb Federico Ramón das traditionsreiche Anwesen, das inzwischen sogar zum Vogelschutzgebiet erklärt wurde. Seit im Jahr 2003 in Spanien die neue, höchste Weinqualitätsstufe "Vino de Pago" eingeführt wurde, war es Ramóns erklärtes Ziel, diese Spitze der Pyramide zu erklimmen. 2010, kurz bevor er starb, wurde sein Traum wahr. Bis dato haben nur 15 Weingüter in ganz Spanien diesen exklusiven Status erreicht. Heute setzen Ramóns Töchter Ana und Inmaculada und sein Sohn Federico Jr. das Projekt gemeinsam mit dem jungen, innovativen Önologen Jorge Navascués fort. Die vorgefundenen natürlichen Bedingungen, kombiniert mit einer intelligenten Weinbereitung, bringen einzigartige Tropfen hervor. Aldeya ist die Einstiegslinie von Pago Aylés. Die Weine verkörpern das innovative Know-How. Sie sind jugendlich und unkompliziert, transportieren aber die für die Region typische Persönlichkeit. Pago Aylés gelingt es, wie kaum einem zweiten Produzenten, seine erstklassigen Kalk- und Ton Böden auf flach geneigten Ebenen an den Gebirgsrändern der Provinz Saragossa zu bestellen. Das Mikroklima an dieser besonderen Lage unterscheidet sich von allen umliegenden Lagen und erfüllt damit ein weiteres Kriterium eines Vino de Pago. Darüber hinaus liegt das Weingut in unmittelbarer Nähe zu den Lagen und verringert die Transportwege auf ein Minimum. Das Ergebnis sind zwei absolute Premium-Pago-Weine, die an Charakter, Fülle und Kraft ihres gleichen suchen. Begleiten Sie den Schmied und die Holzfäller auf Ihren Reisen und nehmen Sie einen kräftigen Schluck Abenteuerlust! Übrigens: Cuesta del Herrero bedeutet "Aufstieg des Schmieds" und Senda de Leñadores, ist der Pfad des Holzfällers!

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