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Artikelnummer: 6063240
Kategorie: Rotwein, USA - Kalifornien, Shafer Vineyards, Neue Welt, Wein mit Auszeichnung, Trocken, Best of Best, Alle Weine
Artikelnummer: 6063240 Kategorien: Rotwein, USA - Kalifornien, Shafer Vineyards, Neue Welt, Wein mit Auszeichnung, Trocken, Best of Best, Alle Weine
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STECKBRIEF

Artikelnummer 6063240
Bezeichnung Shafer Vineyards – Relentless
Charakteristik klassischer Shiraz mit reifen Aromen von dunklen Pflaumen, schwarzem Pfeffer, Feigen, Rauch, Waldboden und schwarzem Trüffel; seidig ausgewogen mit fester, reifer Tannintextur; enormes Entwicklungspotenzial
Trinktemperatur 16-18 °C
Speiseempfehlung Carpaccio, gegrilltes Gemüse, Gulasch
Weingut Shafer Vineyards
Region Kalifornien
Hersteller oder Importeur Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Bodenart Ton, Lehm
Rebsorte 90% Syrah, 10% Petite Syrah
EAN 013528700024
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 0,75 €
Alkoholgehalt 15,50
Zuckergehalt 0,50
Säuregehalt 6,60
PhWert 3,63
Allergene enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Preis/Einheit 10,13 € / l
  • Beschreibung
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Beschreibung

Bis Heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschliesslich mit “Excellent” oder “Outstanding” und bezeichnet die Kellerei als “One of the World’s greatest Wineries”

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Über das WeingutDas Familienweingut Shafer Vineyards im Napa Valley konzentriert sich nur auf Spitzenweine. Bis heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschließlich mit "excellent" oder "outstanding" und bezeichnet die Kellerei als "one of the world's greatest wineries". John Shafer gründete sie 1972 - nachdem er 23 Jahre als Publizist gearbeitet hatte. Er begann, die aus den 1920ern stammenden Rebstöcke zu erneuern und die steilen und felsigen Weinberge terrassenförmig anzulegen. 1978 wurden die ersten Trauben verarbeitet - und bereits dieser Wein war ein Spitzenprodukt. Er gewann das renommierte San Francisco Vintners Club Tasting und zehn Jahre später eine internationale Blindverkostung in Deutschland gegen Größen wie Château Margaux, Château Latour und Château Palmer. Neue Weinberge in Oak Knoll, Stag's Leap und Carneros wurden hinzugekauft, die heutige Rebfläche beträgt über 80 Hektar in Spitzenlagen. 1978 wurden 1.000 Kisten Wein produziert, heute sind es bereits 32.000. Johns Sohn Doug wurde 1983 Winemaker, nachdem er sein Önologie-Studium an der Davis University abgeschlossen hatte. Ein Jahr später folgte Elias Fernandez als Assistant Winemaker. 1994 hat Elias Fernandez den Posten des Winemakers übernommen, während Doug Shafer den Vorstand innehat.

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La Spinetta Giorgio Rivetti – Barbaresco “Starderi” DOCG

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E. Pira & Figli – Barolo ‘Via Nuova’ DOCG

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