Artikelnummer | 6010060 |
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Bezeichnung | Michel Torino – Select Reserve Cabernet Sauvignon |
Weinfarbe | lebhaftem Rot mit violetten Schattierungen |
Charakteristik | im würzigen Bouquet zeigen sich roter Pfeffer und Paprika und Tabaknoten; elegantrt Gaumen, komplex und vollmundig mit reifen Tanninen, ein Nachhall von dunklen Beeren, Morellokirschen und Pfeffer |
Trinktemperatur | 15°C-17°C |
Speiseempfehlung | mediterrane Vorspeisen, Lamm mit Rosmarin, Pecorino |
Weingut | Michel Torino |
Land | Argentinien |
Region | Salta |
Hersteller oder Importeur | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
Bodenart | Sand, |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
EAN | 7790189043167 |
Jahrgang | 2020 |
Verschlussart | Naturkork |
Flascheninhalt | 0,75 |
Alkoholgehalt | 14,00 |
Zuckergehalt | 4,21 |
Säuregehalt | 5,25 |
PhWert | 3,83 |
Allergene | enthält Sulfite |
Geschmack | Trocken |
Preis/Einheit | 10,13 € / l |
Michel Torino – Select Reserve Cabernet Sauvignon
13,30 €
120 vorrätig
DruckenPDF erstellenArtikelnummer: 6010060
Kategorie: Alle Weine, Argentinien, Michel Torino, Neue Welt, Rotwein, Trocken
STECKBRIEF
Beschreibung
Sehr weicher Wein. In der Nase würzig, am Gaumen elegant und komplex und vollmundig im Abgang. Sehr leicht zu trinken und hinterlässt ein anhaltendes Gefühl der Zufriedenheit.
Das Weingut im Vorland der Anden ist eines der Höchstgelegenen der Welt (1600 bis 2000 Meter über dem Meer) und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima mit Temperaturschwankungen v0n 12 bis 40 Grad.
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Über das Weingut | David und Salvador Michel gründeten 1892 die Bodega im Calchaqui Valley nahe der Stadt Cafayate, in Argentiniens nordöstlicher Provinz Salta. Auf einem fruchtbaren Gelände im Vorland der Anden auf einer Höhe von 1.600 bis 2.000 Metern ü. d. M. legten sie die ersten Weinberge an. Das ausgezeichnete Terroir und das einzigartiges Mikroklima schienen ihnen hervorragend geeignet für einen Qualitätsweinbau. Die Weingärten des Tals mit seinen feinsandigen Böden auf steinigem bis felsigem Untergrund, gehören zu den höchstgelegenen Rebflächen der Welt. Die 350 Sonnentage sowie Temperaturschwankungen von 40° am Tag und 12° Grad Celsius in der Nacht sind besonders günstige Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben. Diese haben ein ideales Verhältnis von hohen Zuckergraden und guten Säurewerten. Es entstehen spannungsreiche Weißweine mit einem frischen Fruchtcharakter und tiefgründige, saftige Rotweine. Seit 1990 werden die heute 720 Hektar nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Die moderne Kellerei arbeitet mit neuester Technologie und pflegt gleichzeitig mit seinem umfangreichen Barriquekeller klassische Weinbautraditionen. Hier widmet sich das Team von Michel Torino vor allem dem sorgfältigen Ausbau von Argentiniens Ausnahmerebsorte Malbec. |
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